Par : Anne
En réponse à Etienne. Bonjour Etienne. Il n’y a rien à comprendre, il n’y a pas de police des lasagnes. On fait comme on veut 😀 Pas de laminoir chez moi.
View ArticlePar : taquine
Peut-on utiliser des feuilles sèches et les cuire pour les avoir fraiches?, Pouvez-vous me dire comment faire?. Merci pour votre réponse.
View ArticlePar : dave Irlandais
5 Hello Anne and Happy New Year ! Well what can I say. I am not very good at béchamel sauce and hate pre-cooking lasagne sheets ao this recipe was perfect. I had already made a big pot of ragu...
View ArticlePar : Anne
En réponse à dave Irlandais. Wonderful Dave. Bechamel is easy to make when you understand what really you have to do. It’s like caramel. For bechamel, when the butter is melt, put the flour and mix...
View ArticlePar : Laurence
3 Bon, les goûts les couleurs n’est-ce pas… Nous n’avons pas trouvé ce plat formidable. Tout d’abord, l étape de la riccota n’est pas facile à réaliser (ça ne s’étale pas bien) et surtout, à la...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Laurence. Bonjour Laurence je suis un peu étonnée non pas que tu n’aimes pas, comme tu dis les goûts et les couleurs :D, mais que tu aies trouvé la ricotta difficile à étaler (c’est super...
View ArticlePar : Laurence
En réponse à Anne. Merci pour ta réponse. Oui, je testerai une autre de tes recettes à l’occasion. Pour cette recette-ci, j’ai peut-être laissé trop réduire la passata: il aurait fallu laisser cuire...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Laurence. Peut être ? Il faut que ce soit bien liquide encore. Bon dimanche
View Article